你的位置:首頁 > 新聞中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 自動(dòng)凱氏定氮儀規(guī)范操作方法深度解析與分享
新聞中心自動(dòng)凱氏定氮儀是食品、飼料、土壤、化肥及制藥等行業(yè)中測定總氮/蛋白質(zhì)含量的核心設(shè)備,依據(jù)凱氏法原理,通過消化→蒸餾→滴定三步自動(dòng)化完成,顯著提升效率與準(zhǔn)確性。若操作不當(dāng),易導(dǎo)致回收率偏低、交叉污染、管路堵塞或試劑浪費(fèi)等問題。自動(dòng)凱氏定氮儀應(yīng)遵循前處理規(guī)范、參數(shù)匹配、校準(zhǔn)及時(shí)的原則,才能實(shí)現(xiàn)測得準(zhǔn)、跑得穩(wěn)、用得久。

一、使用前準(zhǔn)備
樣品預(yù)處理:
固體樣品需研磨過40目篩,液體樣品混勻無沉淀;
稱樣量控制在0.2–2.0g(以含氮量3–150mg為宜),避免消化不全或超載;
試劑配置:
使用優(yōu)級(jí)純濃硫酸、40%NaOH溶液及標(biāo)準(zhǔn)硼酸吸收液(2%);
滴定酸(如0.1mol/LHCl)需標(biāo)定并每日校正濃度。
二、規(guī)范操作流程
消化階段(外置消解爐):
樣品+催化劑+濃硫酸,程序升溫至420℃,溶液澄清呈藍(lán)綠色即完成;
蒸餾階段:
冷卻后轉(zhuǎn)移至定氮儀,儀器自動(dòng)加入NaOH(強(qiáng)堿使NH?釋放),蒸汽蒸餾5–8分鐘;
關(guān)鍵參數(shù):堿液量≥50mL(確保過量),蒸餾時(shí)間依樣品而定;
滴定階段:
釋放的NH?被硼酸吸收,自動(dòng)電位滴定終點(diǎn)(pH≈4.65),計(jì)算氮含量。
三、運(yùn)行中注意事項(xiàng)
防暴沸:消化液冷卻至室溫再上機(jī),防止加堿時(shí)噴濺;
防堵塞:高脂高糖樣品需加助濾劑,蒸餾后執(zhí)行“自動(dòng)清洗”程序;
空白校正:每批樣品同步做試劑空白(不加樣),扣除系統(tǒng)本底。
四、清潔與維護(hù)
每日:運(yùn)行“管路清洗”程序,用去離子水沖洗蒸餾管、冷凝器及滴定頭;
每周:檢查堿液桶濾網(wǎng)、廢液管是否結(jié)晶堵塞;
每月:校準(zhǔn)加液泵精度(±1%)、滴定終點(diǎn)靈敏度。